Крахмал пшеничный
Арт. 38-3
Вес : 25 кг
25 кг
Характеристики
Внешний вид
—
порошок белого или желтоватого цвета
Природный источник
—
зерна пшеницы
Хранение
—
хранить в светонепроницаемом, хорошо проветриваемом, сухом и прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности ≤ 75%
Срок годности
—
24 месяца
от 55 ₽
Рассчитать доставку
Нашли дешевле?
Хочу в подарок
Цена указана индикативно и не является публичной офертой
Важным свойством пшеничного крахмала является его способность к набуханию при нагревании. При температуре 60-62° превращается в клейстер, который длительно сохраняет свои качества после остывания.
В качестве связующего агента он используется в пищевой промышленности и в технических целях.
Пшеничный крахмал используется:
- в хлебопекарном производстве для повышения качества муки, замедления черствения, делает выпечку мягкой и пористой
- в кулинарии для приготовления пудингов, желейных изделий, кондитерских смесей
- в мясоперерабатывающей промышленности для обогащения мясных и колбасных изделий растительным белком, увеличения плотности, улучшения текстуры и продления сроков хранения
- в молочном производстве при изготовлении кремов и пудингов
- в рыбных консервах в качестве загустителя, применяется в технологическом процессе производства крабовых палочек
- в строительной отрасли для производства клейстера
- в бумажной отрасли в производстве картона и бумаги
- в текстильном производстве для шлихтования и накрахмаливания тканей
- в химической промышленности для производства красок
В фармакологии пшеничный крахмал содержится в муколитических препаратах, помогает бороться с кашлем. Используется в качестве пропитки для бинтов. Входит в состав лечебных мазей и присыпок.
В качестве связующего агента он используется в пищевой промышленности и в технических целях.
Пшеничный крахмал используется:
- в хлебопекарном производстве для повышения качества муки, замедления черствения, делает выпечку мягкой и пористой
- в кулинарии для приготовления пудингов, желейных изделий, кондитерских смесей
- в мясоперерабатывающей промышленности для обогащения мясных и колбасных изделий растительным белком, увеличения плотности, улучшения текстуры и продления сроков хранения
- в молочном производстве при изготовлении кремов и пудингов
- в рыбных консервах в качестве загустителя, применяется в технологическом процессе производства крабовых палочек
- в строительной отрасли для производства клейстера
- в бумажной отрасли в производстве картона и бумаги
- в текстильном производстве для шлихтования и накрахмаливания тканей
- в химической промышленности для производства красок
В фармакологии пшеничный крахмал содержится в муколитических препаратах, помогает бороться с кашлем. Используется в качестве пропитки для бинтов. Входит в состав лечебных мазей и присыпок.
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно три варианта оплаты:
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты МИР, Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- ЮMoney при онлайн-заказе. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
- Наличные при самовывозе. Специалист свяжется с вами в день выдачи, чтобы уточнить время получения заказа. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства и получаете товар.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно два варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, менеджер свяжется с вами для уточнения деталей.
- Самовывоз с нашего склада. Адрес склада появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения обратитесь к сотруднику и назовите номер заказа.
