Ассортимент нашей продукции значительно шире представленного на сайте, и регулярно пополняется. Если вы не нашли нужного товара, оставьте заявку, и мы свяжемся с вами как можно скорее
Загуститель Е407 — это природная сила красных морских водорослей, воплощенная в универсальном составе, способном преобразить текстуру ваших продуктов! Он создает стабильные структуры, сохраняя нежность кремов и соусов даже при температурных колебаниях. А еще — предотвращает расслаивание ингредиентов и образование ледяных кристаллов в замороженных десертах, даря им бархатистую гладкость. В мясных изделиях Е407 тоже используется: обеспечивает сочность и совершенную нарезаемость. Этот природный стабилизатор гармонично сочетается с любыми рецептурами, оставаясь нейтральным по органолептическим свойствам!
Спешите купить качественный каррагинан для стабильной текстуры в ВИТХИМ!
Мы предлагаем рафинированные и полурафинированные составы BLK1120 и BLK2120 в пакетах по 25 кг. Купить наш каррагинан — значит получить гарантированно стабильный продукт с предсказуемыми желирующими свойствами. Он не обманет ваших ожиданий! Сферы применения вещества охватывают различные направления пищевого производства:
- мясные продукты — колбасы, сосиски и ветчина;
- молочные десерты, мороженое, взбитые сливки, джемы и желе;
- кондитерские глазури быстрого застывания и фруктовые начинки;
- косметическая продукция — средства для ухода за телом и полостью рта.
У нас вы можете купить каррагинан оптом и в розницу для производств любого масштаба. Мы обеспечиваем оперативную доставку по всей России и предоставляем профессиональные консультации по применению наших продуктов.