Хит
Новинка
Активные сухие дрожжи MYCOFERM CRU 811
Арт. 42-1-1
Вес : 0,5 кг
0,5 кг
Характеристики
Дозировка
—
15-20 г/гл при нормальных условиях; при критических условиях рекомендуется удвоить дозу
Хранение
—
хранить в светонепроницаемом, хорошо проветриваемом, сухом и прохладном месте при температуре не выше 25°С и относительной влажности ≤ 75%
Срок годности
—
24 месяца
от 5 000 ₽
Рассчитать доставку
Нашли дешевле?
Хочу в подарок
Цена указана индикативно и не является публичной офертой
MYCOFERM CRU 811 – это активные сухие дрожжи для изготовления белых вин, красных вин сложной структуры и для вторичного брожения в резервуарах высокого давления.
MYCOFERM CRU 811 идеальны для:
- изготовления сложных белых вин
- брожения в бочках и очистки осадков
- брожения красных вин с высоким содержанием алкоголя, виноградных вин; перезапуск
приостановленного брожения
- вторичного брожения как в бутылках, так и в резервуарах высокого давления.
- подходят для сидров и медовух
Чтобы в полной мере использовать все преимущества MYCOFERM CRU 811, рекомендуется применение таких биорегуляторов, как ZIMOVIT, NUTROZIM, BIOCOBUS или CREAFERM. Приготовить 10 л 5%-ного раствора сахара на каждый кг дрожжей MYCOFERM CRU 811. По возможности использовать нехлорированную воду при температуре 35-38ºС. Добавитьдрожжи и медленно перемешать раствор. Через 10 минут перемешать еще раз и подождать 10 минут для лучшей регидрации. В течение следующих 10 минут (не больше 30 минут всего) добавить дрожжи в массу для ферментации, проверив, чтобы разница температур между биомассой и продуктом для ферментации составляла не более 10ºС; в противном случае провести постепенную акклиматизацию.
Этот продукт не считается опасным, поэтому паспорт безопасности не требуется.
MYCOFERM CRU 811 идеальны для:
- изготовления сложных белых вин
- брожения в бочках и очистки осадков
- брожения красных вин с высоким содержанием алкоголя, виноградных вин; перезапуск
приостановленного брожения
- вторичного брожения как в бутылках, так и в резервуарах высокого давления.
- подходят для сидров и медовух
Чтобы в полной мере использовать все преимущества MYCOFERM CRU 811, рекомендуется применение таких биорегуляторов, как ZIMOVIT, NUTROZIM, BIOCOBUS или CREAFERM. Приготовить 10 л 5%-ного раствора сахара на каждый кг дрожжей MYCOFERM CRU 811. По возможности использовать нехлорированную воду при температуре 35-38ºС. Добавитьдрожжи и медленно перемешать раствор. Через 10 минут перемешать еще раз и подождать 10 минут для лучшей регидрации. В течение следующих 10 минут (не больше 30 минут всего) добавить дрожжи в массу для ферментации, проверив, чтобы разница температур между биомассой и продуктом для ферментации составляла не более 10ºС; в противном случае провести постепенную акклиматизацию.
Этот продукт не считается опасным, поэтому паспорт безопасности не требуется.
Отзывы
Загрузка отзывов...
Добавить отзыв
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно три варианта оплаты:
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты МИР, Visa и MasterCard. Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
- ЮMoney при онлайн-заказе. Для совершения покупки система перенаправит вас на страницу платежного сервиса. Здесь необходимо заполнить форму по инструкции.
- Наличные при самовывозе. Специалист свяжется с вами в день выдачи, чтобы уточнить время получения заказа. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства и получаете товар.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно два варианта доставки:
- Курьерская доставка. Работает с 9.00 до 19.00. Когда товар поступит на склад, менеджер свяжется с вами для уточнения деталей.
- Самовывоз с нашего склада. Адрес склада появится в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление. Для получения обратитесь к сотруднику и назовите номер заказа.
